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Re: [Diskussion] Adventskalender 2012
von Lyca am 14.12.2012 12:53
- LoopyTolle Geschichte Moko! :)
Mein Weihnachtszauber ist, wenn alle in meinem Umfeld glücklich und zufrieden sein. Das genügt mir schon. Kleinigkeiten eben :)
Viel Spass beim ausprobieren, ani! ;)
«When these colors fade to gray,
You're a million miles away.
Now that you've gone,
to the stars...»
Modestep ~ To the stars
AntwortenRe: Hund, Hund, ... Wolf!
von Lyca am 13.12.2012 21:00WOLF!
Apropo Edel.. Du schreibst nach jedem Satz: Ich liebe edel Marzipan hin ^^ Bis ... Sonntag ;D
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You're a million miles away.
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Re: Der User über mir...
von Lyca am 13.12.2012 20:58Der User über mir ist mein Mausi und Schwesterchen :) <3
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You're a million miles away.
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Re: Der User über mir...
von Lyca am 13.12.2012 20:25Danke :)
Der User über mir hat einen Bären als Avatar. :3
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Re: Der User über mir...
von Lyca am 13.12.2012 19:09Der User über mir hat heute Geburtstag. Happy Birthday nochmal. ;)
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Re: [Diskussion] Adventskalender 2012
von Lyca am 13.12.2012 19:07Leckerli lieben'i Chräbeli no meh,
Totebeinli, Pfeffernüss mit Puderzuckerschnee xD - David
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Re: [Diskussion] Adventskalender 2012
von Lyca am 13.12.2012 17:53Haha Tam, ich nenn die Spitzbuebe xD
Ich mags mit beidem.. und wenns mit Marmelade ist, dann oben drauf noch Puderzucker :3
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Re: [Diskussion] Adventskalender 2012
von Lyca am 13.12.2012 16:28«When these colors fade to gray,
You're a million miles away.
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Re: [Türchen] Adventskalender 2012
von Lyca am 13.12.2012 15:56Guten Abend, ich wünsche euch einen wunderschönen 13. Dezember.
Da ich gerne backe habe ich euch eines meiner Lieblingsrezepte während dem einen Jahr Kochunterricht herausgekramt. Mailänderli ist ein typisches Deutschschweizer und süddeutsches Weihnachtsgebäck. Die einen Schweizer hier im Forum werden sicher wissen was das ist und die Süddeutschen kennen es vielleicht unter einem anderen Namen. ;)
Gutes Gelingen, ist Idiotensicher... :)
Orangen Mailänderli:
Zutaten:
250 g Butter
200 g Zucker
500 g Mehl
2 Eier
1 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
etwas abgeriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
Puderzucker
Orangensaft
Und so geht's:
Die Butter schaumig rühren und langsam den Zucker dazu geben. Dann die Eier, das Eigelb, den Vanillezucker und die abgeriebene Zitronenschale zur Butter-Zucker-Mischung geben. Eine Prise Salz nicht vergessen.
Dann langsam das Mehl dazu geben und die Masse schnell zu einem glatten Teig kneten. Diesen zu einer Kugel formen und in eine Plastikfolie einwickeln. Im Kühlschrank mindestens 3 Stunden, wenn es geht über Nacht, ruhen lassen.
Dann den Teig portionenweise in der gewünschten Dicke (mind. 3 mm und höchstens 10 mm) auswallen und beliebige Formen ausstechen.
Die Mailänderli auf Backtrennfolie in ein Blech legen und nochmals 15 Min. kühl stellen und bei 180 Grad mind. 20 Min. im Ofen backen.
Während die Plätzchen im Ofen sind; in einer kleinen Schale Puderzucker und Orangensaft mischen, so dass eine etwas zähflüssige Melasse entsteht.
Nach dem Backen die Mailänderli abkühlen lassen und die Puderzucker-Orangensaftmischung auf die Plätzchen verteilen.
Guten Appetit! <3
P.s. Wer keinen Orangensaft nehmen möchte, kann auch Zitronensaft verwenden. ;)
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Re: [Diskussion] Adventskalender 2012
von Lyca am 12.12.2012 15:56Ich finde Rätsel ja gut ... aber Mathe? xD
Ich komm nicht drauf :( Wahrscheinlich denk ich einfach wieder zu weit... Hab ne Zahl gekriegt aber kp obs richtig ist. ^^
Loopy und Neo gehts ja genau gleich ;D
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